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秋季香菇如何种植管理?香菇秋季管理技术详解

时间:2019-08-08来源:内蒙古新闻网

香菇是平常生活中常见的食物,不论是作为辅料还是主食,它都受到了大家的高度喜爱。香菇是世界第二大食用菌,在民间素有“山珍”之称。近年来,随着种植技术的不断发展,香菇种植面积越来越广,那么

香菇是平常生活中常见的食物,不论是作为辅料还是主食,它都受到了大家的高度喜爱。香菇是世界第二大食用菌,在民间素有“山珍”之称。近年来,随着种植技术的不断发展,香菇种植面积越来越广,那么,秋季香菇如何种植管理?香菇秋季管北京军海医院癫痫科理技术有哪些呢?

香菇秋季管理技术

1、室内发菌

香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放,高8~9层,室温控制在25℃左右,相对湿度要求70%以下。

接种后1~6天,菌丝处于恢复和萌发阶段,室温要控制在28℃~30℃之间,此期菌袋不能翻动,不要通风,遮阳造成暗光。7~10天菌丝生郑州去哪里的医院治疗癫痫较好长开始吃料,室温降到26℃~28℃,每天通风2~3次,7天进行第1次翻堆,即将堆好的菌袋上下、内外调换位置,使每个菌袋都能接受同样条件的管理。翻堆时要轻拿轻放,严防封口损坏和感染杂菌,同时结合翻堆认真检查杂菌污染情况,若发现有星点杂菌出现,用75%酒精50毫升加25%甲醛30毫升的混合液注射,封闭患处。

2、菌袋转色

转色早晚及好坏,关系到出菇早晚和产量高低。菌丝生理成熟后,由白色变成红治疗癫痫需要注意哪些原则棕色,并出现黄水珠,继之呈现香菇原基。转色期要增加室内散光,加强通风,薄膜要时开时盖,形成干干湿湿的环境,促进转色。

3、室外催菇

香菇为低温变温结实菇类。当菌袋转色成红棕色菌膜后,菌袋搬到室外阴处,上下用麦草垫盖好,并洒水保湿,晚上盖膜,白天揭膜,反复4~5天,盖薄膜进行闷菌催菇。

4、出菇管理

秋季气温逐渐下降,有利于菌丝健壮生长。催菇3天后将什么食物是癫痫病患者不能吃的出菇的菌袋每天拣1次,放进菇棚床架上,袋距7~10厘米,直到催菇全部结束。菌袋放进床架后,用尖刀在菇蕾四周划开薄膜,进行蹲菇。一般蹲菇期7~10天内不盖膜,当幼菇有花生籽大小时,可进行催花。

当变温催蕾后,菇体长到2~3厘米时,可选晴天中午在地表泼水,以加速子实体生长,然后夜间揭开薄膜,让冷空气刺激,使菌盖干燥,再把薄膜盖上,利用地温地湿配合,干湿交错,促进菌盖分裂成花纹形花菇。

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