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如何使用金樱子泡酒 如何使用金樱子泡酒

时间:2019-09-12来源:内蒙古新闻网

编辑:西兰花 时间:2019-02-28 09:57:07 阅读量:221

  是一种浑身带刺的野果子,在山区、灌木丛中等地经常能看到它。它的别名也叫刺榆子、刺梨子,四季都开河南能治好癫痫病的医院在哪着白色的花朵,夏天结果实并在果实成熟后,呈现出带刺的黄赤色状,形状像小石榴,的全身都能入药,有强大的药用价值,很多人用它来泡酒饮用。下面说一下如何正确使用金樱子泡酒。

  泡酒的功效

  金樱子内含糖分,在金樱子果实成熟后尝起来有种甜甜的味道就是这个原因。糖分主要是果糖等还原糖,另外本身还含有柠檬酸、果酸、维贵州治癫痫病好的医院—专科医院更有效生素、20多种氨基酸、矿物质元素及树脂、皂苷等成分,尤其维生素C和还原性糖含量较高。另外金樱子中含有现在人比较稀缺的锌元素和硒元素,具有特定的保健功效和抗癌贡献。

  金樱子在中国现存的药书中都有提及到,基础的功效能够消食健脾、收敛止泻、积食腹胀、维生素C缺乏症等。医学功能上也有一定的疗效。金樱子泡酒能够促进胃液的分泌,帮助肠道陕西权威癫痫专科医院内的食物分解成小分子,也能使肠粘膜收缩,可以止泻调节肠胃。同时对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌及流感病毒有较强的抑制作用。

  泡酒制作方法

  好料才能泡出好酒,泡药酒时选用天然的粮食酿造才能发挥药酒的最大功效。从中药材的水分渗透到水中能够稀释酒精,因此应该选择度数偏高的酒便于析出药材的成分,以提高中药的利用率和保健作用。另外随着酒的存放,酒精度数随着会降低,因此选用50度的大连治癫痫首选哪家医院酒作为泡酒的原料比较好。

  然后选用金樱子。选择时应该挑选成熟度高而且无病虫害、无杂物和损伤的果实,并洗干净备用。选择泡酒酒坛时,应该选用陶制坛子或者玻璃器皿比较好,一般以1斤的金樱子和5斤的白酒相互调和为宜。


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