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萱草的食用价值萱草

时间:2020-11-16来源:芦荟新文科普知识

萱草炒鸡蛋

一、原料:

1.主料:萱草250克,鸡蛋5个。

2.调料,精盐、味精、料酒、葱花、专业治疗癫痫病?姜丝、花生油。

二、制法:

1.将干萱草用清水先洗2遍,再用温水泡2小时左右,发开后摘洗干净,挤干水,码整齐,从中间切段。将鸡蛋打入碗内,加少许精盐、味精汉中癫痫病医院、料酒搅拌均匀。

2.炒锅注入花生油烧热,把鸡蛋炒熟倒入盘内。勺内留底油,烧热投入葱、姜丝、煸炒熟倒入萱草、鸡蛋,加少许料酒、精盐、味精,翻炒均匀盛入盘内即可。

按:此菜由萱草与滋阴润燥、婴儿癫疯病的早期症状清热利咽的鸡蛋相配而成,具有清热解毒,滋阴润肺、止血消炎的功效。可为人体提供丰富的营养成分。适用于咽痛、目赤、虚劳吐血、热毒肿痛、痢疾、便血、小便赤涩、营养不良等病症。

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