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蔓越莓曲奇这样做超好吃

时间:2021-09-14来源:芦荟新文科普知识

主料:

黄油(110克)、蔓越莓(50克)、低粉(170克)、鸡蛋(半个)、白纱糖粉(40克)

做法步骤:

1、材料大集合。

2、黄油切块软化,我一般都是晚上做,等不急它自然软化,都癫痫服用哪种药效果好是放在微波炉里面叮几十秒,成了水状后再放冰箱里面冷藏几分钟,再打发至黄油变白的状态。

3、打发好的黄油加入白糖粉和鸡蛋液搅拌均匀,鸡蛋液可分两到三次加入,我的白糖粉是自己做的,细腻度和买的糖粉差不多,还更甜。糖粉就是用料理机的磨粉杯加入白砂糖打至而成。

4、将蔓越莓切碎。

5、在黄油液里面筛入面粉。

6、同时加入蔓越莓碎,将他们用长春癫痫专家预约硅胶刀搅拌均匀。

7、搅拌好的混合物。

8、在模具里面铺一张保鲜袋,将面团放入模具整形。整好型后拉住保鲜袋的边,将面团与保鲜袋一起取出放在冰箱里面冷藏至硬,我一般是放一晚上第二天再来烘烤。

9、将曲奇切成5mm一块,下刀要稳准狠,这样切出来的曲奇光滑,我没有这次蔓越莓的图片,上传了一张抹茶杏仁的图片。

10、烤箱预热后165度烤2癫痫治疗方法5--30分钟,我喜欢曲奇边有点变黄的颜色,那样口感更香。

11、做好后放凉,分装在小袋里面,并放入盒子里面密封保存。

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

蔓越莓的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;<癫痫治疗方法有什么治疗/p>

低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、洋葱、北极虾搭配;与雪莲果、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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