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最正宗糖霜饼干的做法步骤

时间:2021-09-14来源:芦荟新文科普知识

主料:

低筋粉(240克)、糖粉(60克)、蛋黄(2个)、黄油(140克)、糖霜:(适量)、糖粉(225克)、蛋白(3个)、色素(适量)

做法步骤:

1、黄油加糖粉,用打蛋器打至蓬松发白状。

2、加入蛋黄,不能一下都加完,得一个一个地加,等吸收了再加第小儿癫痫病治疗专业医院二个。

3、这是加了蛋黄后的样子。

4、筛入面粉用手和成团,装入保鲜袋放入冰箱保鲜层醒发20分钟,取出来直接在保鲜袋上擀成片状。

5、用模具压出形状。

6、烤箱预热170度,放中层烤15分钟。

7、蛋白加加几滴醋,用打蛋器搅打。糖粉分三次加入,每次都要打均匀再加第二次。

8、打至这样浓稠状态即可。

9、取一部分糖霜滴入色素拌匀成深红色。安徽癫痫病小儿医院p>

10、一小部分放入色素,拌匀成粉红色。

11、剩下的白色应该分成两个,一个浓稠的描边,另外的加点水调成稀一点来填充中间,我就偷懒没分,事实证明不能偷懒,我中间填充的时候就太稠了。

12、先把边点一下。

13、再填充中间。

14、再用颜色画上。

15、送给老公的礼物。

低筋粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相北京有几个军海医院克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蛋黄的热量(卡路里)144千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补水,护视力等功效;可与肥牛、青椒、基围虾搭配;与兔肉、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量(卡江西什么医院治疗癫痫病路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蛋白的热量(卡路里)144千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与西红柿、菠菜、桂圆搭配;与豆浆、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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