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家庭蚝汁虾蟹粉丝煲的做法步骤

时间:2021-09-14来源:芦荟新文科普知识

主料:

对虾(250克)、螃蟹(2只)

辅料:

河南省癫痫病医院粉丝(100克)、生抽(1勺)、蚝油(1勺)、红酒(半杯)

做法步骤:

1、对虾剪去须,用牙签挑出虾线,螃蟹对半切开,去除鳃。生姜、葱白切片。

2、热锅六成热油温放石家庄癫痫病治疗医院哪家好入姜、葱炸香加入螃蟹先煸炒。

3、炒出蟹黄后放入虾共同煸炒3分钟。

4、烹入红酒,按1:1比例加生抽和蚝油,放2颗老糖,加小半碗水大火煮开,小火熬汁。

5、砂锅底放入泡好的粉丝。

排除癫痫做哪些头部检查 ?>6、粉丝上浇入炒好的蚝汁虾蟹。

对虾的热量(卡路里)93千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与燕麦搭配;

螃蟹广西治疗癫痫医院排名g>的热量(卡路里)95千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与石榴、蜂蜜、桑葚相克,同食可能会引起不适;

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